1.通过引进日本先进烘烤设备，自主开发保水烘烤技术，研发一种介于“蒸”和“烤”工艺之间的“炖蛋糕"，要求表面色泽金黄，结构嫩滑，口感轻盈水嫩，有牛乳酪的香醇细滑，不甜不腻，水分指标在30%以上，保持期6个月。
2.通过利用月饼烘烤设备，增加引入充气打发设备、自动浇注设备、超声波切片设备，自主开发保鲜配方，采用木质保温烤盘配合精准恒温烘焙新工艺技术，计划研发出一款日式长崎蛋糕，要求口感绵软，奶香浓郁，色泽金黄，质地均匀，水分指标在30%左右，保持期6个月

月薪5000元，每月来回路费补贴4次，路费补贴按高铁级别费用报销

华美食品是以月饼,饼干,糕点等食品的产销为主的烘焙行业企业,于1991年成立在中国茶山镇.除食品外,华美还涉及食品机械设备,食品原材料,终端零售等行业的经营和管理.2015年5月,华美集团正式成立.坚持以提高产品质量和集团效益为核心.
为确保月饼原料的安全,华美食品一直努力在打造一体化战略,在湖北有自己的莲子种植基地,在河南建立面粉供应基地,华美食品集团是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业集团。上游供应链包括机械设备、包装、塑胶等制造企业以及原料基地，下游包括东莞华美、湖北华美、北京华美、欧丽沙食品、欧麦咖工房烘焙连锁、鲜品屋等企业及终端销售体系。
华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点、混合坚果等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、北京3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超300万个，饼干日产能达120吨以上,坚果年产量5000吨。