为增强在莞培养（实践）研究生的消防安全意识，提升应急处置能力，同时丰富文化体验，东莞市名校研究生培育发展中心特将消防安全讲座演练与参观又一味酱园活动相结合，让学生在学习消防安全知识的同时，深入了解传统酱园文化，感受传统工艺的魅力。

活动现场，消防员有趣地为同学们讲解消防安全知识并教他们如何正确使用灭火器。通过分享一些火灾实例，生动形象地向同学们分析各类火灾事故发生的原因，并结合实际向大家讲解了消防安全理论知识、自防自救措施等内容。同学们听得全神贯注，纷纷踊跃举手提问，消防员也逐一细致地为同学们答疑解惑。讲座后，消防员带同学们进行了消防安全演练。

下午，老师带领同学们前往又一味酱园，进行打酱油体验和品尝特色酱式美食，在打酱油的体验中，同学们领会到了辛苦劳作的不易，并对特色酱式美食赞不绝口。